Seriál

Arabica vs. Robusta

| Seriál | 18. 5. 2015
Keď sa ľudia rozprávajú o káve, často skončia pri polemike, či je lepšia Arabica alebo Robusta. Aký je však medzi nimi rozdiel? Poďme sa na to teda pozrieť trocha bližšie. …čítať ďalej >


Domáca príprava kávy cez kotyogó

| Seriál | 4. 5. 2015
Ak ste z Košíc, kotyogó vám netreba dvakrát predstavovať. Je síce doménou skôr staršej generácie, ale spolu so stúpajúcim záujmom o kávu, sa dostáva aj do povedomia mladých Košičanov. Poďme sa na kotyogó pozrieť trocha bližšie. …čítať ďalej >


Cappuccino

| Seriál | 20. 4. 2015
Nápoj na báze espressa, ktorý v posledných rokoch získava stále väčšiu obľúbenosť. Definícia je jednoduchá – klasické espresso, ktoré je doplnené spareným mliekom a jemnou mliečnou penou. Podáva sa vo väčšej šálke s objemom približne 150 –…čítať ďalej >


Malé presso, piccolo alebo ristretto?

| Seriál | 6. 4. 2015
Ristretto je pravdepodobne “najkratší” nápoj na báze espressa, s ktorým sa v našich kaviarňach môžete stretnúť. Definícia je jasná – káva, ktorá má (oproti espressu) menší objem, teda približne 20 ml, pri extrahovaní rovnakého množstva kávy.…čítať ďalej >


Pijete pravé espresso?

| Seriál | 23. 3. 2015
Každý ho pozná, takmer každý ho pije. Nie každý však vie, čo to vlastne je a či je práve tá šálka kávy, ktorú si vychutnáva vo svojej obľúbenej kaviarni, skutočným espressom. …čítať ďalej >


KRUK Košice T-Systems