Zdravo sa stravovať neznamená držať hladovku. Dopriať si môžeme aj sladké mňamky.
Dodajú nám energiu a navyše výborne chutia.
Pozývame ochutnať nepečené guličky, ktoré neobsahujú múku ani cukor. Sú sladké vďaka
datliam a sušenému ovociu. Navyše, nie sú klasicky obalené v kokose, ale v bielom maku – bohatom zdroji vápnika, železa, zinku a vitamínu C. Túto rýchlu a zdravú pochúťku pripravíte za 15 minút a môžete si ju vychutnať, napríklad, s jogurtom.
Na 24 guličiek potrebujeme: 20 ks sušených datlí bez kôstky, 100 g sušených marhúľ, 100 ks orieškov – podľa preferencií (kešu, vlašské, lieskové…), 30 g bieleho maku.
Postup: Sušené ovocie (datle a marhule) namočíme cez noc do studenej vody. Na druhý deň ju zlejeme, ovocie premyjeme a pomlieme v mlynčeku na mäso alebo v mixéri. Ak máme
vysokootáčkový mixér, spolu s ovocím môžeme zomlieť aj oriešky. Zo zmesi formujeme
guličky, ktoré následne obalíme v pomletom bielom maku.
Recept pochádza z výživového programu pohybového centra Ultimuv Košice.
Foto: Ultimuv Košice
Prečítajte si aj:
