Urobte si čas na banánový chlieb

| Tipy z redakcie | 27. 2. 2017

Blogerka a fotografka Alie napísala opäť raz parádny a nevšedný recept. Tentokrát zaostrila na zdravý banánový chlieb s čokoládou a mandľami.

Potrebujeme: 3 zrelé banány, 1 a pol hrnčeka polohrubej špaldovej múky, 1/3 hrnčeka olivového oleja, 1 vajce (z voľného chovu), 1/3 hrnčeka kokosového cukru, 6 lyžíc medu, 1 lyžicu jedlej sódy, pol hrnčeka mandľovej múky, hrsť nasekanej (aspoň 70%) horkej čokolády.

Postup: Rúru rozohrejeme na 175 °C. Banány rozmačkáme pomocou vidličky alebo v mixéri.
Do väčšej misky prilievame olivový olej, postupne vmiešavame rozmačkané banány, cukor/med a vyšľahané vajce. V druhej miske preosieme múku, pridávame sódu.
Múku, ktorú sme preosiali spolu s jedlou sódou, postupne primiešavame k banánom. Nakoniec pridávame mandľovú múku, čokoládové kúsky a celé to premiešame.
Cesto vylejeme do formy vystlanej papierom na pečenie (papier sme ešte zľahka pretreli kokosovým olejom + nasypali kúsok mandľovej múky). Na vrch cesta nasypeme kúsky čokolády a posypeme opäť mandľovou múkou. Pečieme cca hodinu na 175 °C. Banánový chlieb pred vybratím skontrolujeme pomocou špajle.

Dobrú chuť!

Redakcia
Recept a foto: www.alielengyelova.com


Tags: , , ,

Prečítajte si aj:









pošli na vybrali.sme.sk

Komentáre ku článku: Urobte si čas na banánový chlieb

Zatiaľ neboli pridané žiadne komentáre.





Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.

KRUK Košice T-Systems